Unsere Karte


Werfen Sie einen Blick in unsere reichhaltige Speisekarte und wählen Sie aus!

Vorspeisen


  • Mozzarella mit Tomaten
    € 8,50
  • Carpaccio vom Rind
    € 13,90
    dekoriert mit Rucola und Parmesanstreifen
  • Parmaschinken mit Melone
    € 11,90
  • Antipasto Italiano
    € 12,90
    mit Parmaschinken und Melone, Salami, Mozzarella und Tomaten, gegrillte Gemüse

Salate


  • Rucola Salat
    € 9,00
    mit frischen Tomaten und Parmesanstreifen
  • Insalata Nizza
    klein € 7,00 / groß € 9,50
    Salat mit Thunfisch, Eiern, Oliven°°, Sardellen, Paprika und Zwiebel
  • Insalata dello Chef
    klein € 6,50 / groß € 9,00
    Salat mit Putenfleisch und Mais
  • Insalata Italiana
    klein € 6,50 / groß € 9,00
    Salat mit Käse, Vorderschinken° und Eiern
  • Tomatensalat mit Zwiebeln
    € 5,00
  • Insalata Mista
    klein € 4,50 / groß € 6,50
    gemischter Salat der Saison

° = Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel-Phosphat und Geschmacksverstärker
°° = Geschwärzt

Suppen


  • Tomatensuppe
    € 4,90

    mit Gin und Sahne

  • Minestrone
    € 5,50

    Italienische Gemüsesuppe

Pizza aus dem Holzofen


Mittagsangebot von Di bis Fr ab 6 €
Do bis 22.30 Uhr
* = € 6,00 | ** = € 6,50 | *** = € 7,00

  • Pizzabrot
    € 5,00

    mit Oregano, Salz und Olivenöl

  • Napoli *
    € 8,00

    mit Sardellen

  • Funghi *
    € 8,00

    mit frischen Champignons

  • Salami *
    € 8,70
  • Prosciutto *
    € 8,70

    mit Vorderschinken°

  • Sicilia **
    € 8,90

    mit Kapern, Knoblauch und Oliven°°

  • Biancaneve **
    € 8,90

    mit Mozzarella und Oliven

  • Hawaii **
    € 8,90

    mit Vorderschinken° und Ananas

  • Piemontese **
    € 8,90

    mit Salami und Pilzen

  • Romagnola **
    € 8,90

    mit Vorderschinken° und Champignons

  • Trentina **
    € 9,00

    mit Salami und Vorderschinken°

  • Pepe e Aglio **
    € 8,90

    mit Mozzarella, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie

  • Rustica **
    € 8,90

    mit Sardellen, Kapern und Eiern

  • Diavolo **
    € 9,00
    mit Salami, Knoblauch und feurig scharf
  • Peppino ***
    € 9,50

    mit Salami, Vorderschinken° und Zwiebeln

  • Milanese ***
    € 9,50
    mit Salami, Zwiebeln und Knoblauch
  • Margherita *
    € 7,50
  • Fiorentina ***
    € 9,90
    mit Vorderschinken°, Salami und Pilzen
  • Capricciosa ***
    € 9,90
    mit Vorderschinken°, Pilzen und Artischocken
  • Zingara ***
    € 10,50
    mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Paprika
  • Alla Ritter ***
    € 10,50
    Lassen Sie sich Überraschen
  • Gorgonzola ***
    € 10,00
    mit Vorderschinken° und Gorgonzola
  • Lucana ***
    € 10,50
    mit Mozzarella, Salami, Paprika und Eischeiben
  • Quattro Stagioni ***
    € 10,50
    mit Thunfisch, Champignons, Oliven°°, Artischocken und Vorderschinken°
  • Tonno ***
    € 10,50
    mit Zwiebeln, Kapern und Thunfisch
  • Bella ***
    € 10,90
    mit Zwiebeln, Schrimps, Kapern und Artischocken
  • Contadina ***
    € 9,50
    mit Salami,Pilzen und Zwiebeln
  • Vegetale ***
    € 9,90
    vegetarische Pizza
  • Calzone ***
    € 9,90
    gefüllte Pizza mit Vorderschinken°, Champignons und Zwiebeln
  • Veneziana ***
    € 9,90
    mit Salami,Paprika und Zwiebeln
  • Melfitana ***
    € 9,50
    mit Artischocken, Sardellen, Kapern und Oliven°°
  • Rucola ***
    € 9,50
    mit Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten

Alle Extra-Zutaten kosten € 1,00
außer Mozzarella, Gorgonzola Shrimps für € 1,50,
Parmesankäse für € 2,00, Parmaschinken für € 3,00 und Garnelen € 3,00 pro Stück

° = Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel-Phosphat und Geschmacksverstärker
°° = Geschwärzt

Nudelgerichte


Mittagsangebot von Di bis Fr ab € 6,00
Mi bis 22.30 Uhr
* = € 6,00 | ** = € 7,00 | *** = € 8,00

  • Spaghetti Carbonara *
    € 8,90

    mit Sahne, Speck und Eiern

  • Spaghetti Aglio e Olio *
    € 8,00

    mit Knoblauch und Öl

  • Spaghetti Arrabbiata *
    € 9,00

    mit Tomatensoße, feurig scharf

  • Spaghetti ai Zucchini **
    € 10,50

    mit Zucchini und Schrimps in Rosasoße

  • Tortellini ai Funghi *
    € 9,50

    mit Vorderschinken° und Pilzen in Sahnesoße

  • Tagliatelle Holzfäller Art **
    € 10,90

    mit Speck, Zwiebeln, Pilzen in Tomaten-Sahnesoße

  • Tagliatelle al Pesto *
    € 9,90

    mit Basilikumsoße

  • Tagliatelle al Salmone ***
    € 12,90

    Bandnudeln mit Lachs

  • Penne 4 Käse **
    € 11,00

    mit vier verschiedenen Käsesorten

  • Penne al Tacchino **
    € 11,00

    mit Champignons und Putenstreifenfilet

  • Penne alla Chef **
    € 10,50

    mit Pilzen, Erbsen und Vorderschinken° in Sahnesoße

  • Penne mit Gemüse **
    € 9,90

    mit Gemüse der Saison

° = Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel-Phosphat und Geschmacksverstärker
°° = Geschwärzt

Teigwaren vom Ofen


(nicht im Mittagsangebot)
  • Cannelloni al Forno
    € 9,50

    mit Frischkäse und Spinat

  • Lasagne alla Ritter
    € 9,90

    mit Vorderschinken°, Käse und Bolognese überbacken

  • Combinazione alla Ritter
    € 9,90

    mit verschiedenen Teigwaren, mit Vorderschinken°, Erbsen, Käse und Bolognese überbacken

° = Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel-Phosphat und Geschmacksverstärker
°° = Geschwärzt

Flammkuchen


(nicht im Mittagsangebot)
  • Flammkuchen Pietro
    € 9,50
    mit Speck, Zwiebeln und Rahm
  • Flammkuchen Chef
    € 10,90
    mit Zwiebeln, Lachsstreifen

Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill


  • Putenbrustfilet in Kräuter-Champignonsauce
    € 15,50

    Dazu Salat

  • Paniertes Schweineschnitzel vom Rücken
    € 14,00

    Dazu Salat

  • Rumpsteak vom Grill
    € 20,50

    Mit Kräuterbutter und Salat

  • Rumpsteak in Pfeffersauce
    € 21,00

    Dazu Salat

  • Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
    € 20,50

    Dazu Salat

  • Rinderfilet in Pfeffersauce
    € 26,50
    Dazu Salat
  • Rinderfilet vom Grill
    € 25,50
    Mit Kräterbutter und Salat
  • Saltimbocca alla Romana
    € 22,50

    Kalbschnitzel mit Salbei-Sauce und Parmaschinken, dazu Salat

  • Grillteller alla Ritter
    € 19,50

    Puten-, Schweine- und Rindfleisch - mit Kräterbutter und Salat

Beilagen:
Pommes € 4,00, Rosmarinkartoffeln € 4,00, Salzkartoffeln € 4,00,
Gemüse € 4,00, Reis € 4,00, Bandnudeln € 4,00, Gemischter Salat € 4,00

Fischspezialitäten


  • Doradefilet in Würzbutter gebraten
    € 22,50

    Gebraten mit Champignons, Tomaten und Kräutern, dazu Salat

  • Garnelen vom Grill
    € 21,00
    Dazu Salat
  • Lachsfilet vom Grill
    € 20,50

    Mit Remouladensoße, dazu Salat

Muscheln nach Saison in Weißwein- oder Tomatensoße

 

Extra-Beilagen:
Pommes € 4,00, Rosmarinkartoffeln € 4,00, Salzkartoffeln € 4,00,
Gemüse € 4,00


* = Formfleisch, Vorderschinken, Antioxidationsmittel-Phosphat und Geschmackverstärker
** = Geschwärzt